春の退院膳のご案内
柔らかな春の日差しが心地よい季節となりました。 当院では、退院される患者様への祝福の気持ちを込めて、春の息吹を存分に感じていただける特別な「春の退院膳」をご用意いたしました。
栄養部こだわりの献立
今が旬の食材を厳選し、彩り豊かに仕上げた自慢の一皿です。
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菜筍（さいしゅん）の蒸まんじゅう：春の香りを閉じ込めた一品です。
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金目鯛の西京焼き：お祝いの席にふさわしい華やかな味わい。
- ふんわり卵焼き：優しい甘さで心も和みます。
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枝豆とコーンのかき揚げ：彩り鮮やかで、素材の甘みが引き立ちます。
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豚バラ肉の西京焼き：コクのある旨みが広がります。
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レンコンチップス：パリッとした食感が楽しい、名脇役です。
「退院膳で口いっぱい幸せなひとときを」
そんな想いを込めて、栄養部スタッフが一つひとつ丁寧に作り上げました。 見た目の美しさはもちろん、春の香りや食感の調和を楽しみながら、心もお腹も満たされる時間をお過ごしいただけたらと思います。
これからも、地域の皆様の健康を「食」の面からも全力でサポートしてまいります。